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Leurs lames ont une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki
Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface
Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
provient de la région de Higo (Kumamoto)
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm Materiau:VG-10 Leurs lames ont une colonnePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 33.00
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